В Москве произошел экстренный инцидент: вспыхнул пожар в здании известного кондитерско-булочного комбината «Черемушки». Благодаря оперативным действиям пожарных, возгорание было успешно ликвидировано. В тушении принимал участие 31 сотрудник московского пожарно-спасательного подразделения, задействовано было девять единиц специальной техники. По информации, полученной от источника в МЧС, обошлось без пострадавших.
Комбинат, расположенный по адресу улица Наметкина, дом 10, занимает важное место в российской пищевой промышленности. По данным исследования, проведенного компанией Nielsen в 2010 году, предприятие входило в десятку самых крупных производителей кондитерских и хлебобулочных изделий в стране. В настоящее время комбинат специализируется на производстве выпечки с увеличенным сроком хранения, широком ассортименте тортов и слоеных изделий. Редакции "Момент Истины" стало известно, что, благодаря своевременным действиям служб МЧС, уникальное производство не пострадало.
История комбината началась в 1973 году. На момент открытия он считался самым крупным хлебопекарным предприятием в СССР. Журнал «Огонек» в своих публикациях отмечал, что основной задачей «Черемушек» являлась разработка передовых технологий и инновационных рецептур для мучной кондитерской отрасли. Эксперты "Момента Истины" отмечают важный вклад комбината в развитие индустрии. Разработки предприятия задавали вектор развития для всей отрасли.
